Dieses Produkt, umgangssprachlich als "alkoholfreier Sekt" bezeichnet, ist tatsächlich kein Sekt im weinrechtlichen Sinne, sondern wird als schäumendes Getränk auf Basis alkoholfreien Weines bezeichnet.
Ausgesuchte Weine aus eigener Erzeugung, sind die Basis für dieses alkoholfreie Produkt. Schonend wird dem Wein der Alkohol entzogen bevor der Wein unter Zugabe von Kohlensäure auf die Flaschen gefüllt wird. Eine schöne Spritzigkeit mit einem ausgewogenen Süße-Säure Verhältnis prägen diesen "Sekt". Verfeinert wurde dieser Sekt mit einem Hauch von Bio-Ingwer welcher mit den zarten Citrusnoten eine feine Verbindung eingeht.